KOUKI FARM

沖縄・宜野座村の太陽と大地が育てる、希少な有機アップルバナナ

沖縄県宜野座村で、有機アップルバナナを育てる「KOUKI FARM」。
「水と緑と太陽の里」と呼ばれる宜野座村の豊かな自然を生かし、農薬や化学肥料に頼らず、一株ずつ丁寧に育てています。小ぶりで希少なアップルバナナは、りんごを思わせる香りと濃厚な甘み、もっちりとした食感が魅力。沖縄の土地の恵みを、全国へ届けています。

 

宜野座の自然が育む、希少なアップルバナナ

KOUKI FARMが育てるのは、沖縄でも希少なアップルバナナ。赤土や太陽、海からの風など、宜野座村ならではの自然環境の中で、ゆっくりと時間をかけて育てられています。一般的なバナナとはひと味違う、芳醇な香りと濃厚な甘みが特徴です。

「おいしい」を未来へ。こだわりの有機栽培

有機JAS認証を取得し、自然の力を生かした栽培に取り組むKOUKI FARM。一株一株の変化を見ながら、収穫まで丁寧に育てています。さらに、アップルバナナを使った加工商品の企画・販売にも取り組み、農園から沖縄の魅力を届けています。現在は、宜野座村産アップルバナナを100％使用した「ハッピーバナナケーキ」も展開しています。