食のかけはしカンパニー

島豆腐が、ここまで進化する。

沖縄の伝統食材「島豆腐」に新たな命を吹き込む《食のかけはしカンパニー》。
“まるでチーズ”のような濃厚な味わいを実現し、観光客にも地元の人にも驚きを届ける注目ブランドです。沖縄の食文化を未来へつなぐ、新しい島豆腐体験をお楽しみください。

島豆腐がチーズのようなコクに

独自製法で仕上げた「まるでチーズな島豆腐」は、濃厚でクリーミーな味わい。ワインやクラッカーとも相性抜群で、お土産にも喜ばれる一品です。沖縄素材の可能性を再発見できます。

お土産にも嬉しい、進化系島豆腐スイーツ

島豆腐のオイル漬けや島豆腐プリンなど、これまでにないアレンジ商品も展開。ヘルシーさと満足感を両立し、観光中の手土産や自分へのご褒美にもぴったりです。